Unser Raclettekäse ist aus unveränderter Rohmilch hergestellt. Seine Schmelztemperatur liegt tiefer als beim Industrieraclette. Sein Aroma ist unvergleichlich.
Raclettekäse
Unsere gewerbliche Käserei Vorderrinderbach liegt am Rande der Gemeinde Heimiswil auf Rüegsauer Boden. 7 Milchlieferanten aus beiden Gemeinden bringen zwei Mal am Tag die frische Kuhmilch in die Hütte. Käsermeister Alfred Fankhauser veredelt das reine Naturprodukt zu verschiedenen Käsespezialitäten und anderen Köstlichkeiten. Der bekannte Hagu - Hans Käse, der Rinderbacher Bergkäse, sowie der extrareife Emmentaler sind nur drei Beispiele aus unserer Palette. Besuchen Sie uns im Rinderbach an der Strasse zwischen Hasle- Rüegsau und Affoltern! Wir freuen uns auf Sie!
Mehr zu Lieferanten, Käserei und Produkten finden Sie auf unserer Homepage:
Käserei Vorderrinderbach
Annarös und Alfred Fankhauser
Rinderbach 1
3418 Rüegsbach
034 461 10 66